DENDENG BATOKOK, STEAK LEZAT ALA KERINCI

Jika kita mengunjungi suatu daerah/wilayah, apa yang akan kita lakukan? Salah satunya adalah mencoba makanan khas atau makanan terlezat disana. Bila kita pergi ke Jogjakarta, kita dapat menikmati Gudeg Jogja. Kita mengunjungi Makassar, tidak terlupa mencoba soto Makassaar. Bika Ambon yang lezat dapat kita nikmati di Medan. Serabi Bandung terapa nikmat jika kita menikmati langsung disana.

 

Mari kita mengunjungi Propinsi Jambi, disana kita dapat menikmati salah satu makanan khas dari Kab. Kerinci. Makanan seperti makanan Eropa, yaitu: steak – daging sapi. Daging tersebut adalah dendeng batokok. Dendeng tersebuat dari daging sapi segar. kemudian dibumbungi dengan berbagai bumbu lembut dan lezat serta harum. Daging tersebut direbus sehingga lembut. Daging kemudian digoreng hingga gurih. Dendeng tersebut dapat dinikmati dengan sambal ataupun kecap khusus. Dendeng Batokok dapat dinikmati lebh lezat dengan beras payo dan teh manis hangat. Kita pun dapat memesan dendeng ini untuk oleh-oleh di Rumah Makan Pusako di Kota Jambi,

author

Author: